Para que te deleites con el Ají Relleno.(#Cuba,#Comida)

Los ajíes rellenos son una excelente alternativa para la mesa de los cubanos. Algunos prefieren comerlos como entrante, otros, los preparan como plato principal y disfrutan degustar de ellos de esa forma. Como cada miércoles, La Cocina de Cuba les trae a sus lectores una forma rápida y deliciosa de prepararlos. ¡Buen apetito! Ingredientes: 1/2…

Elecciones de Gobernadores en Cuba, perfeccionar nuestra democracia.

Por: Alberto Delgado El próximo sábado 18 de enero se llevará a cabo en nuestro país la elección de los Gobernadores y Vicegobernadores provinciales, dando así cumplimiento al Artículo 175 de la Constitución de la República. En un verdadero ejercicio de democracia serán nuestros Delegados Municipales, quienes fueronnominados y electos por el pueblo cubano en…

Buñuelos de Yuca Estilo cubano

Ingredientes 3 trozos Yuca (yo usé la que venden congelada) Lo Necesario de harina de todo uso Al gusto anís, canela o vainilla (se pueden combinar también) 1 huevo Aceite para freír 2 tazas azúcar para el almíbar Pasos Se hierve la yuca hasta que ablande, no tanto como si fueras a comerla. Se le…

Segmento literario: Luna y Vida

Por: David Espino Hablemos de Derechos Humanos a la vista de Luna y Vida, ambas de dos añitos. Veamos como este mundo neoliberal y globalizado se muestra inhumano, ocultando la realidad de todo un continente en la banalidad de lo material y lo incoherente. Luna y Vida. Luna nació en una familia de cuatro hermanos….

Ir a nuestras raíces y entender la historia

Por: Alberto Delgado Los jóvenes cubanos tenemos el deber de mantener la historia, y de regresar a ella una y otra vez para encontrar en sus héroes y mártires el reflejo de lo que podemos llegar a ser. Porque muchos de estos fueron personas que tempranamente comprendieron el papel que les tocaba desempeñar en su…

Horoscopo para este 2020

Este año 2020 será otro año de transformación. Algunos continuarán con la metamorfosis iniciada en 2019, mientras que otros comenzarán a modificar su camino para mejorar su trayectoria. Esto a veces se hará de manera radical. Los cambios no nos asustarán. Por otro lado, los impulsos fuertes pueden hacernos impacientes y explosivos. Sin embargo, los…

Siete consejos sobre el amor para el 2020

Es cierto que no sabemos lo que tenemos hasta que lo perdemos, pero también es cierto que no sabemos lo que hemos estado perdiendo hasta que lo encontramos. Si tienes esperanza de que este doble 20 será el año donde encontrarás a tu media naranja o ya la tienes y no quieres perderla, aquí te…

Leyendo a mi Presidente

Me encuentro analizando el discurso del Presidente de la República de Cuba, Miguel Díaz Canel, en la clausura del IV Período de sesiones de la IX de la IX Legislatura de la Asamblea Nacional del Poder Popular. En este contexto, le presté atención a una frase pronunciada por el líder cubano: “La Revolución triunfa cada…

¿Coeficiente de inteligencia o inteligencia emocional?

Ainoha García Seguro han escuchado hablar del Coeficiente de Inteligencia (CI) y también deben conocer que este por sí solo difícilmente pude determinar quien obtendrá los aplausos en esta obra exclusiva que es la vida. Leyendo acerca de este tema me saturé de por cientos y estadísticas, pero para entender por qué el CI no…

Cinco puntas de Libertad

Leonardo Mendez 17/12/2019 El tiempo pasa y a veces no nos damos cuenta, pero los grandes recuerdos y la memoria histórica nos hacen recordar  la gloria de lo vivido. Ya hace cinco años de la noticia, dada por el más fiel emisario, mensaje que como todo lo que para lograrse ha de estar oculto, fue…

Conoce la famosa tradición del 17 de diciembre en Cuba

Una de las manifestaciones religiosas más concurridas y estables en Cuba es la peregrinación que se celebra anualmente cada 17 de diciembre hasta el Santuario Nacional de San Lázaro. En sus inicios, la Iglesia estaba unida al Real Hospital, en un lugar llamado Caleta de Juan Guillén. Durante años este fue el templo visitado por…

La herencia del humanismo martiano. (Parte II)

Alberto Delgado En la tercera década del siglo XX y con el renacer de la conciencia nacional los revolucionarios cubanos se adueñaron de las ideas martianas, la ideología del pueblo defendió y fue consecuente con el legado de su pensamiento y acción. La actitud patriótica y antiimperialista se incrementó a partir de las condiciones históricas…

Triunfo del Frente de Todos

El pasado 27 de octubre de 2019, la hermana nación de Argentina llevó a cabo las Elecciones Generales. Se desarrollaron con seis candidatos a la Presidencia de la Nación: Mauricio Macri (Juntos por el Cambio), Alberto Fernández (Frente de Todos), Roberto Lavagna (UNIR), José Luis Espert (Frente Despertar), Nicolás del Caño (FIT) y Juan José…

La herencia del humanismo martiano. (Parte I)

Alberto Delgado José Martí fue uno de los más grandes humanistas americanos del siglo XIX, su confianza en las capacidades del hombre, su profundo respeto al decoro humano lo acompañaron a lo largo de toda su obra, así como su entrega total a la causa de la independencia de su Patria, lo que era no…

“Ferrer huele a podrido”

En los últimos días los principales medios de prensa que abordan el tema Cuba a escala global, tanto los de la derecha como los de la izquierda, se han hecho eco de las nuevas acusaciones que, desde la Isla, se han venido exponiendo para desmontar el mito de que José Daniel Ferrer y la Unión …