Actualidad Cubana te suguiere que acompañes tu cena de fin de año con un delicioso tambor de papa

Foto: TAMBOR DE PAPAS Ingredientes:6 papas medianas 1 cebolla3 dientes de ajo50gr de MantequillaSal y Pimienta a gustoLeche o Agua del hervor de las papas (para suavizar el puré)Picadillo de res (cocinado precedentemente)Preparacion:Pelar y lavar las papasCocinar las papas en agua con sal.Hacer un puré de papas.Hacer un sofrito con mantequilla, cebolla (picadita en trocitos bien chiquitos) el perejil y pimienta.Añadir el sofrito al puré de papas y revolver muy bien.En un molde redondo de hornear (aunque el Tambor de la foto fue hecho con uno rectangular) hacer la base con una capa de puré de papas. Usar Picadillo o cualquier otro relleno que desee como capa central.Terminar con otra capa de pure y cubrir con queso tipo filante o salsa bechamel mezclada con un poco de salsa del picadillo.Hornear a fuego moderado 180 gr por 15 minutos hasta que se dore bien la superficie y el queso se funda.

Aquí te mostramos la receta del plato que no debe faltar en tu cena de 31 deciembre.

Ingredientes:

6 papas medianas
1 cebolla
3 dientes de ajo
50gr de Mantequilla
Sal y Pimienta a gusto
Leche o Agua del hervor de las papas (para suavizar el puré)
Picadillo de res (cocinado precedentemente) Sigue leyendo

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Apple podría presentar el nuevo iPad 5 en marzo

El nuevo iPad 5 será lanzado en marzo de 2013, aseguró el blog japonés Macotakara, que ofrece noticias sobre nuevos dispositivos electrónicos, especialmente de Apple.

Según el sitio, el diseño del iPad de quinta generación se asemejará al del iPad Mini, es decir, será más ligero y delgado que el iPad 4.

Además, el blog indicó que la compañía está trabajando también en la segunda versión del iPad Mini.

Medir la inteligencia solo por el coeficiente intelectual puede ser “altamente engañoso”(#España, #Estados Unidos,#Cánada)

Un equipo de investigadores de la Universidad Western de Canadá y el Museo de Ciencias de Londres han realizado un estudio en el que han demostrado que medir la inteligencia humana basándose solo en una prueba estándar de coeficiente intelectual es “altamente engañoso”.

Para llevar a cabo este estudio, se analizaron a más de 100.000 participantes en Internet procedentes de todo el mundo. A todos ellos se les sometió a una serie de pruebas cognitivas que medían varios aspectos de la inteligencia, incluidos la memoria, el razonamiento, la atención y las capacidades de planeación. Además, llenaron cuestionarios sobre sus antecedentes y estilos de vida. Sigue leyendo

Actualidad Cubana te suguiere el postre de fin de año DOBOSH TROPICAL

Foto: DOBOSH TROPICAL Ingredientes  Para la crema:   1 taza Mantequilla  1 taza Azúcar blanca 3 Huevos 1 cucharadita de Vainilla Torta:   70 Galleticas dulces (la cantidad puede variar segun el tamano)2/3 taza de Leche Cubierta (de caramelo):   Azúcar 2/3 taza Mantequilla 1 cucharadita  Preparación Bata la mantequilla, añadiéndole poco a poco el azúcar hasta tener una crema muy suave. Añada uno por uno los huevos y luego la vainilla.En la gaveta de las que se usan para hacer hielo o en un molde que pueda poner en el congelador, ponga un pedazo de nailón o papel encerado, de modo que cubra los lados de la gaveta o el molde.Coloque una primera capa de galleticas mojadas ligeramente en leche. Cada capa debe tener alrededor de 10 galleticas. Divida la crema en 6 partes y coloque una parte sobre las primeras galleticas . Repita esta operación hasta tener 7 capas de galleticas y 6 de crema. Apriete un poco el papel o nailón, para que la crema quede firme dentro de las galleticas. Póngalo en el congelador hasta que se endurezca bien. Antes de servirlo, sáquelo del congelador, quítele el papel o nailón y cúbralo con el azúcar derretido en forma de caramelo mezclado con la mantequilla o, si lo prefiere, añádale una cucharadita de vainilla. Antes que el caramelo se enfríe, márquelo con un cuchillo para que sea más fácil cortarlo. Sírvalo siempre bien frío.Nota: En la foto de referencia falto' el caramelo

Ahí va la deliciosa receta:

Ingredientes

Para la crema:

1 taza Mantequilla
1 taza Azúcar blanca
3 Huevos
1 cucharadita de Vainilla

Torta:

70 Galleticas dulces (la cantidad puede variar segun el tamano)
2/3 taza de Leche Sigue leyendo

Los latinos son los más “en- redados” en el mundo. (#Cuba, #EEUU, #España)

Los latinos son quienes más utilizan las redes sociales en el mundo, según un estudio de la consultora ComScore difundido este martes.

La consultora afirma que los latinos con un 8,1 horas por mes consumen un 56 por ciento más de tiempo en redes sociales que el resto del mundo, donde se gasta un promedio de 5,2 horas mensuales.

Además, el país donde se usa más las redes sociales es Argentina con 9,8 horas. En tanto que Perú, Chile y México tienen porcentajes similares. Sigue leyendo

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Para los pacientes de VIH, fumar es más letal que el virus en sí

d�a mundial del sidaUn estudio reciente halla que los pacientes de VIH que reciben una buena atención pero que fuman pierden más años de vida por fumar que por el VIH, el virus que causa el SIDA.

Los hallazgos muestran la importancia de incluir consejería para dejar de fumar en la atención a largo plazo del VIH, señalaron los investigadores daneses. Sigue leyendo

El hombre más longevo del mundo bate un nuevo récord

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El japonés Jiroemon Kimura ha sido reconocido por el Libro Guinness de los récords como la persona viva más anciana del mundo al cumplir 115 años y 253 días. El anterior récord lo poseía el danés Christian Mortensen, que falleció en el año 1998 a los 115 años y 252 días. Sigue leyendo

#Rusia cuestiona a #Estados Unidos en materia de derechos humanos

vitali-churkinEl representante de Rusia ante las Naciones Unidas, Vitali Churkin, acusó a Estados Unidos de no asumir posturas firmes respecto a la cooperación internacional en materia de los derechos humanos.

“EEUU que se arroga el papel de líder en la lucha por los derechos del hombre se comporta de una manera pasiva en cuanto a su participación en los acuerdos internacionales correspondientes”, manifestó ayer el diplomático a medios de prensa rusos. Sigue leyendo

Jefe de la #CIA molesto por filme que revela métodos de torturas (#EE.UU #España)

Michael Morell, director en funciones de la Agencia Central de Inteligencia de Estados Unidos (CIA), lamentó la forma en que la película Zero Dark Thirty presenta los 10 años empleados en la captura de Osama Bin Laden.

El filme, del género suspense de acción, dirigido por Kathryn Bigelow y nominado a cuatro Premios Globos de Oro, presenta a un grupo de agentes obsesionados con la captura del líder de Al Qaeda y sugiere que el programa de torturas fue útil para dar con su paradero, destaca hoy el New York Times. Sigue leyendo

La posesión de armas en #EE.UU.(#España #Connecticut)

La posesión de armas en EE.UU.En el último mes y medio en Estados Unidos, cuando Obama apenas ha iniciado su segundo mandato en la Casa Blanca, han tenido lugar dos tragedias con el mismo nombre que nos llevan a preguntarnos por qué hay cuestiones fundamentales para la seguridad de los ciudadanos que no se han tratado lo suficiente hasta ahora, y que ninguno de los candidatos presidenciales, demócrata o republicano, ha abordado en su extensa campaña presidencial. Sigue leyendo

Rapero surcoreano #Psy bate récord de visitas en #YouTube

Rapero surcoreano Psy bate récord de visitas en YouTubeGangnam Style, un videoclip del surcoreano Psy, alcanzó la astronómica cifra de mil millones de visitas en el sitio digital YouTube, rompiendo todos los récords de entradas para este portal de Internet.

Kevin Allocca, gerente de tendencias de YouTube, declaró que el éxito del músico Psy es un gran testamento del atractivo universal hacia la música pegadiza y, digamos, hacia los movimientos de baile equinos, refiriéndose a las coreografías presentadas por el asiático. Sigue leyendo

Denuncian escandalosos pagos a ejecutivos de la BBC(#EE.UU España #Reino Unido)

BBCLas autoridades británicas están llamadas hoy a investigar exorbitantes pagos de compensaciones por casi 100 millones de dólares, entre 2010 y 2011, a unos 200 ejecutivos de la cadena pública de radio y televisión británica BBC.

El caso más sonado por recibir compensaciones por despido del referido órgano de prensa fue el de su exdirector de periodismo Mark Byford, quien salió de sus predios con un millón 530 mil dólares, de acuerdo con la Oficina de Auditoria Nacional. Sigue leyendo

Mueren 561 menores por armas en #EU en cuatro años (#España #Europa #Connecticut)

Entre 2006 y 2010, 561 niños de menos de 12 años murieron por heridas de armas de fuego en Estados Unidos, según los más recientes Reportes Uniformes de Delitos realizados por el FBI.

Las cifras son uniformes año tras año: 120 en 2006; 115 en 2007; 116 en 2008, 114 en 2009 y 96 en 2010. El conteo del FBI no incluye muertes de niños por armas de fuego que las autoridades han considerado accidentales. Sigue leyendo

Regalo de Fiestas: La simple libertad (poema de Antonio Guerrero) (#EE.UU #Cinco #España #Cuba)

Queridos amigos:
Ayer en la noche, mientras muchos aquí miraban la televisión, me senté a escribir, en mi celda, un poema.
Nacieron estos versos que les regalo a todos y muy en especial a mis hermanos, en estos días en que la gente acostumbra a hacer regalos especiales.

LA SIMPLE LIBERTAD

La simple libertad, sustento de los sueños,
amor de un solo rostro visible a flor de luna.
La simple libertad, sin bridas y sin dueños,
libre como ninguna.

La simple libertad de la cumbre sin nombre
donde la noche cae enterrada en su lanza.
La simple libertad en donde siembra el hombre
la mágica esperanza.

La simple libertad, como la golondrina
que se empeña en volar hasta perder las alas.
La simple libertad bajo el cielo y la ruina,
cercada por las balas.

La simple libertad como la primavera
cantándole a la vida, desafiando a la muerte.
La simple libertad, ficción de una frontera
contra la mala suerte.

La simple libertad naciendo y repitiendo
ciudades, calles, casas, libros, canciones, luchas.
La simple libertad con quien vas conociendo
que tus armas son muchas.

La simple libertad ¡oh, rostro del amor!,
en la piel de la luna me pareció mirarte.
La simple libertad, sentimiento y honor
que no pueden quitarte.

Cinco abrazos.
¡Venceremos!

Antonio Guerrero Rodríguez
Prisión Federal de Marianna
25 de diciembre de 2012

#Lionel Messi y #Cristiano Ronaldo lideran ranking de los 100 mejores (#España #Portugal #Europa)

Lionel Messi y Cristiano Ronaldo lideran ranking de los 100 mejoresEl  crack de Barcelona, Lionel Messi y el delantero portugués de Real Madrid, Cristiano Ronaldo lideran la lista de los 100 mejores futbolistas del planeta, elaborado por el diario inglés ‘The Guardian’. Los compañeros de ‘Leo’ en el club azulgrana, Xavi e Iniesta figuran en el tercer y cuarto lugar del ranking. Sigue leyendo

Excesos y fiestas, una combinación que “engorda”

¿Se pueden subir 5 kilos en una semana? Durante Navidad y Año Nuevo se llega a ingerir alrededor de 10.000 calorías en un día, equivalentes a un consumo normal de casi una semana.

El Ministerio de Salud advirtió ayer contra el riesgo de excesos y desarreglos con la comida durante las fiestas de fin de año, en las que algunas personas pueden llegar a aumentar su peso en cinco kilogramos. Sigue leyendo